Continuando con nuestro recorrido por los oficios tradicionales de nuestra tierra, hoy un grupo de alumnos ha visitado Almagro. Allí hemos aprendido de las manos maravillosas de Nieves cómo se hace el encaje de bolillos, en el Callejón del Villar, junto a la plaza más emblemática de la provincia. Más tarde, las explicaciones de Vicente nos han ilustrado magníficamente todo el proceso de fabricación de las Berenjenas de Almagro La Plaza.

Estos talleres han servido para que nos adentremos en el corazón mismo de la artesanía y la gastronomía más típica de nuestra tierra.

Gracias a la Diputación de Ciudad Real por permitirnos participar en esta formación y a nuestra admirada Bárbara Picazo, guía oficial de turismo.